- スパークリングワインのおつまみレシピ -
カラフルてまり寿司
スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ プチ・モーメント スウィート・チェリー」にぴったりのみた目も華やかで可愛らしいカラフルてまり寿司♪
材 料 （8個分）
| 温かいご飯 | 400ｇ |
|---|---|
| Ａ)酢 | 大さじ2 |
| Ａ)砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| Ａ)塩 | 小さじ1/2 |
| 【具材】 | |
| アボカド、スライス玉ねぎ、マヨネーズ、ちりめん山椒、炒り卵、ボイル海老、いくら、ほぐしたたらこ（加熱したもの）、木の芽 |
作り方
| 1 | Ａ)を耐熱容器に合わせ、電子レンジ（600w）で約30秒加熱する。よく混ぜて砂糖を溶かす。 |
|---|---|
| 2 | あたたかいごはんに1を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜる。粗熱がとれたら、8等分し、ラップを使って丸く握る。 |
| 3 | 再びラップを開き、具、ごはんの順にのせ、ギュッと包んで、具がごはんとなじむまで5分程度置き、器に盛る。 |
| 4 | ほぐしたたらこは全体にまぶして同様に握る。 |
| 5 | いくらや、たまねぎ、マヨネーズ、木の芽などのトッピングは仕上げに飾る。 |
| レシピの生い立ち | のせる具材はお好みのものでＯＫなので、ぜひカフェ・ド・パリ プチ・モーメント スウィート・チェリー香りとともにオリジナルてまり寿司を楽しんでくださいね。 |
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レビュー
Food
カフェ・ド・パリ プチ・モーメント スウィート・チェリーに合う、
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